Обязанности:
- Руководство производственной лабораторией мукомольного завода;
- Обеспечение контроля качества продукции на всех этапах технологического процесса производства (при приеме сырья, формировании помольной партии, процессе производства, хранении и отгрузке), путем организации проведения технических анализов, согласно действующим стандартам;
- Организация качественного процесса проведения лабораторных анализов работниками лаборатории;
- Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства;
- Ведение химико-технологического учета показателей технологического процесса, контроль ведения журналов, отчетности, своевременного оформления результатов анализов и испытаний;
- Исследование причин брака в производстве и принятие участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению;
- Контроль за правильной эксплуатацией лабораторного оборудования и своевременным представлением его на периодическую поверку;
- Организация контроля за ведением и хранением рабочих и регистрационных журналов и иных отраслевых документов;
- Организация графиков работы лаборатории, табельного учета, обучение лаборантов правилам ведения технологического процесса;
- Руководство сотрудниками лаборатории, контроль выполнения подчиненными правил ОТ, промышленной и пожарной безопасности, внутреннего трудового распорядка и производственной санитарии;
- Формирование коллектива лаборатории, повышение уровня его компетентности;
- Подача заявок на приобретение, закупка материалов в лабораторию в рамках своей компетенции;
- Ведение отчетности.
-
Высшее профессиональное,
по специальности "Технология производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции" или в области химии зерна; - Опыт работы от 3-х лет на руководящей должности в зерновой лаборатории (элеваторы, комбикормовые, мукомольные, масложировые заводы);
- Знание законодательства (Постановления, распоряжения, приказы, нормативные и методические материалы) по управлению качеством продукции;
- Знание стандартов, положений, инструкций и других руководящих материалов по технологической подготовке производства, лабораторному контролю, и оформлению технической документации;
- Знание системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля качества продукции;
- Знание технологии производства сельскохозяйственной продукции.
- Владение ПК (уверенный пользователь);
- Деловая переписка;
- Навыки ведения переговоров;
- Коммуникабельность;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Стрессоустойчивость.
- Трудоустройство и социальные гарантии по ТК РФ;
- 40 часовая рабочая неделя 5/2;
- режим работы с 8-00 до 17-00, обед с 12-00 до 13-00;
- з/п два раза в месяц;
- рассматриваются кандидаты готовые к релокации, условия обсуждаются отдельно.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Сызрань, улица Река Воложка, 1
Вакансия опубликована 9 апреля 2025 в Сызрани